Eco...logique! C'est tout naturel

Notre établissement vient de recevoir le label de qualité pour le tourisme suisse de niveau II. Ce label garantit, notamment, que nous respectons des critères écologiques stricts. Si nous avons fait ce choix, ce n'est pas pour nous distinguer, mais pour nous, cela va de soi. Car la nature est notre plus précieux cadeau et il est bien normal que nous prenions soin d'elle.

La maison met son point d'honneur à proposer une carte à base d'ingrédients biologiques de qualité, achetés dans les environs. Car Rosmarie Bieri tient particulièrement à soigner le contact avec les meilleurs producteurs de la région de Kandersteg.

 
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